India Beau Village, restaurant indien halal à Parc-Extension, Montréal : 115 plats un village

Épinard fromage Populaire Végé Saag Paneer

Épinards frais cuits avec oignons, tomates fraîches, fromage fait maison, gingembre frais, moutarde et épices indiennes.

Épinard Végé Spinach (Saag)

Épinards frais cuits avec brocoli, oignons, tomates fraîches, gingembre frais, moutarde et épices indiennes.

Pois chiches Végé Chick Peas (Channa)

Pois chiches cuits avec tomates fraîches, gingembre et épices indiennes.

Lentilles Végé Daal Makhani

Haricots noirs, haricots rouges, beurre, gingembre et épices indiennes.

Malai kofta Végé Malai Kofta

Boulettes de fromage cuites avec tomates fraîches, crème 35 %, gingembre et épices indiennes.

Cari pakora Végé Cari Pakora

Pakora dans du yogourt, cuits avec tomates fraîches, oignon, gingembre frais et épices indiennes.

Biryani aux légumes Végé Vegetable Biryani

Riz cuit avec légumes mélangés, tomates, gingembre frais et épices indiennes.

Bhindi (okra) Végé Bhindi (Okra)

Gombo (okra), tomates, oignon, gingembre frais et épices indiennes.

Mélange de légumes Végé Mixed Vegetables

Carottes, chou-fleur, pois, fromage, gingembre, tomates, patate, oignon et épices indiennes.

Chili paneer Végé Chili Paneer

Fromage, piments verts, oignon, sauce tomate sucrée et épices indiennes.

Dal tadka Végé Dal Tadka

Cuits avec gingembre, oignon, tomates, dal jaune et épices indiennes.

Rajma Végé Rajma

Cuits avec gingembre, oignon, tomates, haricots rouges et épices indiennes.

Fromage shahi Populaire Végé Shahi Paneer

Sauce aux tomates, crème 35 %, fromage fait maison, gingembre et safran.

Fromage kadahi Végé Paneer Kadahi

Fromage cuit avec piments verts, oignon, gingembre, tomates et crème 35 %.

Bhartha (aubergine) Végé Bhartha (Eggplant)

Oignon, tomates, gingembre et épices indiennes.

Pois verts et fromage Végé Mater Paneer

Pois verts, fromage fait maison, oignon, tomates, gingembre et épices indiennes.

Fromage masala Végé Paneer Masala

Cuits avec fromage fait maison, piments, oignon, gingembre frais et épices indiennes.

Korma aux légumes Végé Vegetable Korma

Légumes frais, oignon, crème 35 %, tomates et épices indiennes.

Poulet au beurre thali Populaire Butter Chicken Thali

Servi avec dal (ou channa), riz, salade et pain (naan).

Végétarienne thali Végé Vegetarian Thali

Un choix de légumes — mélangés, épinard ou aubergine — servi avec dal (ou channa), riz, salade et pain (naan).

Shahi-paneer thali Végé Shahi-Paneer Thali

Servi avec dal (ou channa), riz, salade et pain (naan).

Thali non-végétarienne au poulet Non-Veg Thali with Chicken

Cari de poulet, choix de dal ou pois chiches, riz, salade et pain (naan).

Thali non-végétarienne à l'agneau Non-Veg Thali with Lamb

Cari d'agneau, choix de dal ou pois chiches, riz, salade et pain (naan).

Poulet au beurre Populaire Butter Chicken

Cuit dans un four d'argile avec sauce aux tomates, crème 35 %, gingembre et épices indiennes.

Poulet au cari Chicken Curry

Cuit avec poulet, oignon, coriandre, gingembre, tomates et épices indiennes.

Poulet au biryani Chicken Biryani

Cuit avec poulet, riz, oignons, tomates, coriandre et gingembre.

Poulet à la mangue Mango Chicken

Poulet cuit avec piments verts, sauce à la mangue, oignon, gingembre, tomates et épices indiennes.

Poulet à l'épinard Spinach Chicken

Poulet au kabab Chicken Kabab

Poulet haché, piments verts, oignon, gingembre et épices indiennes.

Poulet à la rogan josh Rogan Josh Chicken

Poulet désossé cuit avec oignon, gingembre, tomates, paprika et épices indiennes.

Poulet au chili Chilli Chicken

Poulet frit, oignon, gingembre frais, piments et sauce aigre-douce.

Korma au poulet Chicken Korma

Cuit avec poulet, tomates, crème 35 %, oignon, gingembre et épices indiennes.

Vindaloo au poulet Épicé Chicken Vindaloo

Cuit avec poulet, tomates, oignon, gingembre, patate et épices indiennes.

Poulet à la jalfrezi Chicken Jalfrezi

Poulet, piments verts, oignon, gingembre, tomates et épices indiennes.

Poulet mughlai kabab Chicken Mughlai Kabab

Cuit avec yogourt, sauce sabar, gingembre, poivre noir, sel et épices indiennes.

Reshmi kabab Reshmi Kabab

Cuit avec yogourt, sauce sabar, gingembre, poivre noir, sel et épices indiennes.

Poussin kabab Chick (Baby Chicken) Kabab

Cuit avec poussin, gingembre, huile, graines de cumin, coriandre, sel et épices indiennes.

Poulet kabab masala Chicken Kabab Masala

Seekh kabab cuit avec piments verts, oignon, gingembre, tomates et épices indiennes.

Cuisse de poulet tandoori Tandoori Chicken Leg (1 thigh + 1 leg)

Cuisse de poulet marinée au yogourt, gingembre, épices indiennes et safran — avec salade.

Poulet tikka (assiette) Chicken Tikka (plate)

Poulet désossé mariné au yogourt, gingembre, piments, safran et oignon, grillé dans un four d'argile.

Tikka masala de poulet Chicken Tikka Masala

Poulet désossé cuit dans un cari avec oignon, gingembre frais et piments — crème 35 %.

Poulet et fromage de la cari Chicken & Cheese Curry

Poulet, fromage, oignon, crème 35 %, piments et tomates.

Poulet à la kadahi Chicken Kadahi

Poulet avec piments verts, oignon, gingembre, tomates et épices indiennes.

Poulet bhuna Chicken Bhuna

Poulet avec oignon, gingembre, tomates et sauce indienne.

Poulet mughlai Chicken Mughlai

Poulet désossé, oignon, crème 35 %, tomates, gingembre et épices indiennes.

Agneau à la rogan josh Populaire Lamb Rogan Josh

Cuit avec agneau, paprika, gingembre et épices indiennes.

Chèvre Baby Goat

Curry de l'agneau Lamb Curry

Cuit avec agneau, oignon, gingembre frais, tomates et épices indiennes.

Agneau à la biryani Lamb Biryani

Cuit avec agneau, riz, oignon, tomates et épices indiennes.

Agneau au korma Lamb Korma

Cuit avec agneau, oignon, crème 35 %, gingembre et épices indiennes.

Agneau à l'épinard Lamb Spinach

Cuit avec agneau, oignon, gingembre, tomates, épinard et épices indiennes.

Agneau à la vindaloo Épicé Lamb Vindaloo

Cuit avec agneau, oignon, tomates, gingembre, pommes de terre et épices indiennes.

Agneau à la kadahi Lamb Kadahi

Cuit avec agneau, piments, oignons, tomates, gingembre et épices indiennes.

Agneau à la bhuna Bhuna Lamb

Cuit avec agneau, oignon, gingembre, tomates et épices indiennes.

Agneau à la jalfrezi Lamb Jalfrezi

Cuit avec agneau, piments verts, tomates, oignon, gingembre et épices indiennes.

Agneau à la madrasi Lamb Madrasi

Cuit avec agneau, noix de coco, jus de citron, oignon, gingembre et épices indiennes.

Agneau spécial Special Lamb

Cuit avec agneau, poulet, piments, oignon, crème 35 %, gingembre et épices indiennes.

Agneau à masala Lamb Masala

Cuit avec agneau, piments verts, oignon, tomates, crème 35 % et épices indiennes.

Agneau à la achari Achari Lamb

Cuit avec agneau, cornichons, oignon, piments verts, gingembre et épices indiennes.

Agneau à la seekh kabab masala Lamb Kabab Masala

Shish kabab, piments verts, oignon, gingembre, crème 35 % et épices indiennes.

Agneau au kabab Lamb Kabab

Cuit avec agneau haché, piments verts, oignon, gingembre et épices indiennes.

Agneau boti kabab (assiette pleine) Lamb Boti Kabab (full plate)

Tandoori de crevettes Populaire Tandoori Shrimp

Cuites au four d'argile avec crevettes, piments verts, oignon et épices indiennes.

Masala de crevettes Shrimp Masala

Cuites avec crevettes, oignon, gingembre, tomates et crème 35 %.

Crevettes au cari Shrimp Curry

Cuites avec crevettes, oignon, gingembre, tomates et épices indiennes.

Crevettes mughlai Shrimp Mughlai

Cuites avec crevettes, oignon, gingembre, tomates, crème 35 % et sauce à la noix de coco.

Crevettes et épinard Shrimp & Spinach

Cuites avec crevettes, oignon, gingembre, tomates, épinard et épices indiennes.

Biryani aux crevettes Shrimp Biryani

Cuites avec crevettes, riz, oignon, gingembre, tomates et épices indiennes.

Curi de poissons Fish Curry

Oignon, tomates, gingembre et épices indiennes.

Masala de poissons Fish Masala

Piments verts, oignons, gingembre, tomates et épices indiennes.

Poissons mughlai Fish Mughlai

Oignons, gingembre, tomates, sauce à la noix de coco et crème 35 %.

Naan d'ail Populaire Végé Garlic Naan

Paratha lacha Végé Paratha Lacha

Naan de poulet Chicken Naan

Naan spécial Special Naan

Naan d'agneau Lamb Naan

Naan d'épinard Végé Spinach Naan

Tandoori roti Végé Tandoori Roti

Tandoori naan Végé Tandoori Naan

Aloo prantha Végé Aloo Pratha

Oignon kulcha Végé Onion Kulcha

Riz basmati simple Végé Basmati Plain Rice

Riz pulao Végé Rice Pulao

Channa bhatura (2 pièces) Végé Channa Bhatura (2 pcs)

Pois chiches, salade, deux pains puri et yogourt.

Rouleau végé Végé Vegg Roll

Rouleau de cuisse de poulet Chicken Leg Roll

Rouleau de poulet tikka Chicken Tikka Roll

Rouleau de poulet kabab Chicken Kabab Roll

Rouleau de kebab d'agneau Lamb Kabab Roll

Salade (petite) Végé Salad (small)

Salade (grande) Végé Salad (large)

Salade d'oignons Végé Onion Salad

Aloo prantha (assiette) Végé Aloo Pratha (plate)

Onion kulcha (assiette) Végé Onion Kulcha (plate)

Choix de chana ou raïta.

Amrisarita kulcha (assiette) Végé Amritsari Kulcha (plate)

Choix de chana ou raïta.

Raita Végé Raita

Achar Végé Achar

Mangue avec boisson de yogourt Populaire Mango Lassi

Bière indienne Beer — Indian (Kingfisher, Taj Mahal, Cobra)

Bière canadienne Beer — Canadian (Molson Dry, Budweiser, Blue Dry)

Bière importée Beer — Imported (Heineken, Corona)

Vin rouge — bouteille (verre 4,99 $) Red Wine — bottle (glass $4.99)

Vin blanc — bouteille (verre 4,99 $) White Wine — bottle (glass $4.99)

Alcool fort — coup unique (30 ml) Hard Liquor — single shot (30 ml)

Coup double (60 ml) 13,99 $ · demi-litre 65,99 $ · pichet d'un litre 135,99 $. Black Label, Grey Goose et Chivas Regal : simple 6,99 $ / double 13,99 $.

Boissons gazeuses Soft Drinks

Thé indien Tea (Indian)

Lassi punjabi (salé) Punjabi Lassi (salty)

Lassi punjabi (sucré) Punjabi Lassi (sweet)

Lait frappé à la mangue Mango Shake

Gulab jamun (assiette, 2 pièces) Hot Gulab Jamun (plate · 2 pcs)

Ras malai (assiette, 2 pièces) Rasmalai (plate · 2 pcs)